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气泡冰咖啡的制作

[导读] 气泡冰咖啡的制作 材料:咖啡豆60公克/6杯份、冷开水720cc/6杯份、碎冰块、苏打汽水(较清淡)或七喜汽水(较甜) 90cc、柠檬片1片、红樱桃1颗、果糖30cc。 豆品:曼巴咖啡豆。(中、深烘焙)

气泡冰咖啡

气泡冰咖啡的制作

材料:咖啡豆60公克/6杯份、冷开水720cc/6杯份、碎冰块、苏打汽水(较清淡)或七喜汽水(较甜) 90cc、柠檬片1片、红樱桃1颗、果糖30cc。

豆品:曼巴咖啡豆。(中、深烘焙)

器具:冰滴咖啡组、丸型滤纸、磨豆机、雪克杯。

用杯:HG9811造型玻璃杯。



1. 用冰滴咖啡组以「冰滴式咖啡使用方法」将咖啡萃取而成。
用冰滴咖啡组以「冰滴式咖啡使用方法」将咖啡萃取而成


2. 将冰滴咖啡约150cc与咖啡冰块、果糖倒入杯内。

将冰滴咖啡约150cc与咖啡冰块、果糖倒入杯内



3. 苏打汽水慢慢并旋转倒入杯内。

苏打汽水慢慢并旋转倒入杯内



4. 以柠檬片、红樱桃装饰於杯口上。

以柠檬片、红樱桃装饰於杯口上



5. 清凉独特的气沫冰咖啡就此完成。


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