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罗马教皇与咖啡的传说

[导读] 西元15世纪末期至16世纪初期,咖啡已普及于中东地区,当时各国驻土耳其帝国的大使及商贾也认为咖啡是种健康饮品,并具有特殊效果。于西元1582年德国名医兼植物学家洛沃夫(Leonha

 

西元15世纪末期至16世纪初期,咖啡已普及于中东地区,当时各国驻土耳其帝国的大使及商贾也认为咖啡是种健康饮品,并具有特殊效果。于西元1582年德国名医兼植物学家洛沃夫(Leonhard Rauwolf)著作一本有关咖啡的书籍,而于西元1615年时,咖啡豆才由威尼斯人进口到欧洲。


当时的西班牙、葡萄牙还没建立强大的舰队,欧洲与中东的贸易多依赖威尼斯人,也因此咖啡豆引进欧洲便是由威尼斯人引进。刚引进欧洲的咖啡豆相当昂贵,主要是贩售给药剂师,直到西元17世纪末期才逐渐普及,路上沿街叫卖柠檬水的小贩也慢慢开始贩售咖啡,咖啡也渐渐的在意大利普及开来。
虽然意大利人以接受咖啡,但基督教保守派确有些许意见,他们认为咖啡是“撒旦饮料”,并希望要求禁止基督徒饮用咖啡,据说原因是因为回教不准其教徒饮用基督徒的葡萄酒,并以咖啡取代美酒,因此保守派认为基督徒饮用咖啡后,就如同回教徒一样,因此提出要求。

而据传当时的罗马教皇克里蒙八世(Clement VIII)试饮一口咖啡后赞叹:“这饮品真美味,如果让非基督徒独享岂不可悲,不妨赐咖啡一个圣名,捉弄撒旦一番。让咖啡成为基督的饮料。”咖啡也因教皇的赞叹而开始广泛普及。


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